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34看书 > 其他 > 从炒菜档开始的美食大厨 > 分卷阅读186

宜,更加安全,更有成就感。”

“没错,我的想法也是这样。就算是预制菜,也要保证出来的味道就和刚做出来的一样。”

为此,红豆大半年都泡在厨房和实验室当中,每次做出来的预制菜成品都会让阳光餐饮的职员进行尝试。

就是职员也没想到,“这个味道就像是在阳光酒店里吃到的一样。”

“没错,这个清炒虾仁的味道特别好。”

在得到大家的一致认可后,红豆终于才放心下来。

然而做出来是一码事,怎么推广预制菜又是一码事,特别是在目前这种预制菜并不受主流推荐的大环境下该怎么推广阳光餐饮的预制菜又是一件伤脑壳的事情。

林月白这边很快带团队马不停蹄地拿出了方法。

那就是在网络上试播。

在这三年中,林月白早就把各个网站上的号经营得红红火火。而红豆在网络上也相当有名气,一直在国内都是大家最喜欢的厨师。要不是她年龄太年轻了,早就该冠以名厨了,不过就算是在业界内,林坤、谢敏流等大师也都觉得她是有资格作为江浙菜系及湘川菜的名厨。

预制菜的试播在网络上引发了很多讨论,甚至在知乎这些问答网站上都进入了问题首页里,微博上也有很多人有不同的意见。

有一部分在骂,也有一部分觉得预制菜的确很麻烦,还有路人单纯的好奇。

就连自媒体也参合了起来。

周之怀还担心她,问她要不要控。

红豆连忙给拒绝了。当然不能一言堂啦,那样,她这次试播不就是白费了辛苦。

到了这天。

c站上的首页上就是红豆的预制菜尝试直播,大量的游客也进入了直播间。一时间满屏都是弹幕。

“红豆大厨啊!太爱你家的菜了。”

“同上,我也超爱的,一年四季都点他家的外卖。”

“有幸吃过红豆大厨亲手做的菜,天晓得,我从前吃的是什么猪食。”

“虽然我也不太看好预制菜,但这是红豆哎,她家的预制菜肯定很不一样。”

“抱着同样的想法来的。”

“单纯来凑凑热闹~”

“预制菜有什么好吃的,还不如自己下厨。”

……

各种各样五花八门的弹幕都有。

这才开始,就有5w人进来了,并且人数还在不断地上涨着。

明亮的厨房里,戴着厨师帽,穿着围裙的红豆对大家招手。“下午好,欢迎大家参加今天阳光餐饮的预制菜尝试。”

大家前面还老老实实地好奇预制菜,很快就被红豆的助手吸引了目光。

没错,红豆这次的助手就是周之怀!

“哇!超级大帅哥。”

“这是哪里请来的模特小哥哥啊?“

“看着通身的气派,根本不是模特好吗?”

周之怀和红豆相处久了,倒是没有从前那种不食人间烟火的冷峻了,在镜头下又俨然变了一个人,烟灰色的眼眸璀璨如宝石,红唇噙着微笑,他身高一米八二左右,十分的高挑修长,只是那么随意地站着,就有一种难以言喻的矜贵。

虽然彬彬有礼,但看得出来,不是一般的人。

红豆就知道大家果然会很关照这家伙,“这是周先生。”她虽然地介绍了一下,还是把拉到了主题上——预制菜。

她为这次直播准备的预制菜也是今年阳光快餐店准备进入市场的,也以家常菜和旗下酒店的特色菜为主。

珍珠藕丸、蒜香排骨、虫草花菌菇鸡汤、糖醋里脊、清炒虾仁、辣子鸡、宋嫂鱼羹、红烧肉……

一道又一道菜,从裁开包装再到放料理包、加热半成品,整个过程都一点都不避嫌地在大家面前展示。出来的成品一点也不输于酒店里的。红豆细心的点评,周之怀幽默的话语,都和谐地构成了一幕画面。不少人甚至干脆在弹幕里磕了起来。

进入直播间的人数还在不断甚至上涨。

直到下播时,甚至达到了一百万人左右。

林月白和团队是惊喜又意外。

而且她们也注意到,经过这次直播,在网络上很多人对阳光餐饮旗下的预制菜充满了好感,甚至迫不及待地想买回家试试了。

“我看挺好的啊。你们别说你们都不知道预制菜啊。现在点的外卖,有多少就是预制菜做好给你送过去的,还就酒店里的菜,你们不会天真的以为,都是客人点一道做一道吧?人家都是半成品在哪,有人点加热了送上去。搞不清楚你们为什么接受不了,我反正是很相信阳光餐饮的,目前为止完全没有踩到雷。希望赶紧上市,我要多买点屯在家里。”

“家里有客人拿来当做大菜非常合适啊。人总有想偷懒的时候嘛,况且预制菜也是要看品牌的,比如阳光餐饮的我就比较看好。”

“自己做菜多麻烦啊,我自己都吃腻了。囤点

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