拍她的肩膀，抿唇一笑，眸色一暗，慢慢地又消散了。“放心吧，人家真是上门来尝菜的。”
“是吗？”春梅慢慢地松了一口气，要是说红豆的厨艺，那她还真没有可担心的。
红豆嘴角的笑浅了。
当然，这位客人也是来试试她的功夫的。
春梅在旁边帮她准备着食材。
没错，红豆做的就是淮扬苏帮菜，要说清甜口，它们可是曾经国宴上的菜肴，再合适不过了。
在空间那道时光里，她和文师傅学习，做的最多也就是江浙一带的菜肴，这个她十分拿手。
清炒虾仁更是苏州、扬州等地，每个酒家菜馆必有的经典菜肴，深受着食客们的喜欢。
一般选用的虾也多是太湖白虾、青虾为主。
红豆这一次做得匆忙，店里的虾也只是河虾，味道上会稍次太湖白虾、青虾些，不过以她的厨艺应该能够弥补其中的差距。
细手剥出来的新鲜虾仁颗颗饱满q弹，处理干净后，再以蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。
春梅已把荸荠剥好洗净，递到了她的手边，如今刀工好，平切几下，一个雪白的荸荠就化成了同等的菱形薄片。开水稍微烫一下即可。
接着，锅烧热，放入花生油。油热时，放入虾仁溜炒，随即捞出，控油。洗干净锅后，倒入芝麻油，放入荸荠片，炒一会儿，捞出来，控油。
最后一步，热锅，芝麻油六成熟，放入葱姜末煸炒出香味，弃掉不用。放入虾仁、荸荠片，些许盐、料酒，收锅。
倒在素盘子里，只见这一道清炒虾仁，虾仁晶莹剔透，荸荠玉白似雪，散发着清甜之味。
出锅后，春梅就在旁边叹奇：“这一道菜瞧上去普普通通的，这太麻烦了。”
红豆笑着炒着扬州炒饭，“这都是看起来简单，考验厨房功夫的菜呢。”
闻言，春梅明白了，瞥了眼外面的客人：“和咱们是同行？”
“也许。”
红豆不知炒了多少炒饭，熟练得很。这一道扬州炒饭也只是稍微改了一下，选用青豆、火腿。炒得金黄，粒粒分明，咸香软糯，当即出锅。
“好了！”
客人也嗅到了清甜浓香，鼻子跟着动了动，原本挑剔的神情在闻见这香味后，也渐渐地变得惊讶起来。
“客人，您的清炒虾仁和扬州炒饭。”
近鼻端，食物的香气更加勾魂。
他可不是一般人，这一眼看去，就知道这女厨师功夫不浅，火候、刀工掌握得不错。江淮菜讲究的就是刀工、火候，用料搭配，她局限店里食材，倒也是交了一份不错的答卷。
这下，韩建云改了眼光，不是来店里吃饭的，反而变成了挑刺的评审官。这也是对红豆的肯定。就连他自己都没有发现，他此时像是对待自己弟子手下的菜肴般，进行评点呢。
筷子一动，先动手的是清炒虾仁，一片荸荠，一块虾仁，同时入口。
虾仁入口清爽，没有一丝的腥味，还泛着点点的甜味。荸荠脆生生，微微咸甜，十分爽口，凑到一块儿，风味绝佳。
“不错，不错！”
韩建云忍不住又夹了一回，心想着，怎么也得挑剔一下，可是这么一吃，就吃上瘾了，内心忍不住想，真是适合做下酒菜啊。
小小的一盘吃完，他才后知后觉地回想起来，自己要来干什么的！
却对上红豆一双清凉如泉的眼睛，这双眼睛仿佛在问，怎么了？
他：“……”不知道该怎么bb了。
他怂了，拿起勺子舀了一勺扬州炒饭，算是转移自己的目标，不那么尴尬。
可这米饭透着浓香，粒粒分明，金黄漂亮，青豆火腿青葱绽放光彩，一口下去，真是一种享受。
最终，他吃完了这一盘米饭。
大吃一惊。
眼前这个女孩的厨艺真是相当不错！太有天赋了，一时间他早已经忘记了自己来的根本目的，而是起了另外一个惜才的念头。“你好，我是韩建云。”
“你好，我是红豆。”听到韩字时，红豆轻微地皱了一下眉。
可还没等她问，他是不是韩新宇的家人时，忽然店门外脚步声连连，更有韩新宇含怒的声音，“大伯父，你在做什么？”
韩新宇手里拎着大包小包地走了进来。
“新宇啊。”韩建云露出无辜的神情，“我还以为你不在这家店里呢，原来出去买东西了啊。”
韩新宇都懒得理他：“我什么时候回去，我自己有腿，用不着您过来。”
接着，韩新宇对红豆露出愧疚的神情，“红豆，我不是故意瞒你的，一直也想找一个机会和你说。”
“离家出走？”韩伯父在旁边幽幽地说。
韩新宇瞥了他一眼，无语：“红豆，别理他，我才不是什么离家出走，多幼稚的人啊。我都成年人了，离开昆仑饭店，也是为了提升自己的